Когда животик растет, малыш в нем развивается, а радости от этого с каждым днем  все больше, будущая мама должна быть очень внимательной. Особенно к тому, что, как и сколько есть - правильное питание увеличивает шансы родить здорового ребенка.

Не существует каких-то идеальных продуктов, которые обеспечили бы всеми минералами, витаминами, питательными веществами. Но есть те, без которых женщине в положении никак нельзя. Это молочные продукты!

Почему так важно?

Со второго месяца беременности у плода начинает формироваться скелет, а значит, женщине нужно гораздо больше кальция и фосфора. Веществ не хватает? Проблемы будут не только у малыша: вскоре мама заметит, как начали портиться ее зубы, сильно выпадать волосы. Конечно, она не почувствует, как кости станут терять кальций, отдавая его на построение новой жизни, но произойдет это непременно.

Белки, магний, кальций и фосфор - эти «компоненты» молочных продуктов - основные «кирпичики» для опорно-двигательного аппарата и нервной системы ребенка.  Потому даже в период Великого поста церковь делает исключение для беременных женщин и разрешает им употреблять яйца, мясо, молоко, сыр и творог - продукты, вещества которых нужны растущему плоду.

Берега молочные

Научно доказано: 2/3 кальция и фосфора, содержащихся в организме новорожденного, усваиваются им в последние четыре месяца до появления на свет. Меж тем, молочные продукты будущая мама должна потреблять каждый день.

Поговорим о пользе каждого: 

Молоко - это отдельная еда, а не просто напиток (не зря многие люди говорят «поесть молока»). Сочетается оно только со сладкими фруктами, ягодами и крахмалистыми овощами. Окончательно усваивается молоко только в кишечнике. В принципе, его  переваривание довольно сложный для организма процесс. Будущей маме нужно обязательно учитывать собственную переносимость этого продукта.

Кефир и йогурт больше подходят для «беременного питания». Они легко  перевариваются и усваиваются, к тому же помогают восстановить нормальный состав микрофлоры кишечника и стимулируют его работу. Кефир и йогурты «Бабушкина крынка» г. Могилев - это полноценная составная здоровья будущих мам и детишек.    

Творог бывает жирный - 20%, полужирный - 9%, обезжиренный - 0,6%. В любом случае это высококонцентрированный белковый продукт, который должен появляться на столе не реже 3-4-х раз в неделю. Он хорошо сочетается с рубленой зеленью, а из отличного качества творога «Бабушкина крынка» получаются очень вкусные сырники и запеканки.   

Стоит помнить, что творог легко портится, и потому потреблять в пищу его следует в течение 36 часов (если хранится он в холодильнике).

Полезный вкус или вкусная польза

Сыр в большом количестве содержит белок и жиры. Всего 100 граммов продукта дают организму необходимое количество кальция (молока для этого нужно около 3 литров). Самые полезные для беременной женщины молодые не острые сыры. Выбирайте аппетитные сыры от «Бабушкиной крынки» - «Деревенский», «Могилевский», «Славянская трапеза», «Майский»...

Сливки хорошо использовать в смеси с морковным соком, если появились проблемы с почками, отеками.

Сливочное масло необходимо включать в рацион беременной женщины каждый день. Полезно добавлять в него зелень, чеснок, зародыши пшеницы - что больше по вкусу. Помните, что перегретое на сковородке масло, которое использовали для жарки, насыщено канцерогенами - от него здоровью только вред.

Дефицита нет!

Потребность организма будущей мамы в кальции 1,5-2 грамма в сутки. На сто граммов продукта Ca содержится в молоке 3% в количестве - 100 мг, йогурте - 120 мг, сметане - 100 мг, твороге - 95 мг, твердом сыре - 600 мг.

И еще: лучше всего этот важный микроэлемент усваивается из обезжиренных молочных продуктов. Они очень вкусные, питательные и полезные, если, конечно, это продукты «Бабушкина крынка» г. Могилев.