Качество и безопасность

Свою политику в области качества и безопасности мы строим на серьезных маркетинговых исследованиях и анализе рынка.

Активная инвестиционная политика последних лет, инвестиции в новые технологии и современный менеджмент дают ощутимый результат для наших торговых партнеров и покупателей.

В основе нашей производственной стратегии и лидерства лежат три составляющих: натуральное сырье, полное техническое перевооружение, внедрение международных стандартов.

Натуральный вкус и стабильно высокое качество нашей продукции достигается благодаря неукоснительному следованию трем основным принципам производства:

1.                  Использование в производстве только экологически чистого сырья и натуральных продуктов

2.                  Внедрение современных технологий производства и контроля качества

3.                  Использование новой технологии упаковки

Тщательная проверка качества поступающего сырья и строжайший контроль качества выпускаемой продукции осуществляется в собственных физико-химической, микробиологической и радиологической лабораториях, оборудованных по последнему слову науки и техники.

Важным направлением повышения безопасности и качества выпускаемой продукции является сертификация систем управления на соответствие международным стандартам.

Так, предприятие имеет сертификаты соответствия по следующим системам:

- система менеджмента качества разработки, производства и реализации молока, продуктов переработки молока, заменителя цельного молока и майонезов соответствует требованиям СТБ ISO 9001-2009

- система управления качеством и безопасностью производства и хранения молока детского стерилизованного, кефира детского, молока стерилизованного, сухих молочных продуктов, масла из коровьего молока на основе анализа рисков и критических контрольных точек (HACCP) соответствует требованиям СТБ 1470-2004

- система управления окружающей средой разработки и производства молока, молочных продуктов, сыра  и майонеза соответствует требованиям СТБ ИСО 14001-2005

- система менеджмента безопасности пищевых продуктов производства и хранения сыров соответствует требованиям СТБ ISO 22000-2006

- система управления охраной труда производства молока и молочных продуктов соответствует требованиям СТБ 18001-2009 (OHASAS 18001-2007)

- система менеджмента качества проектирование и производство молока и молочных продуктов: цельномолочной продукции, масла животного, сухих молочных продуктов, мороженого, сыров твердых и полутвердых соответствует требованиям LST EN ISO 9001-2008

- система менеджмента безопасности пищевых продуктов проектирование и производство молока и молочных продуктов: цельномолочной продукции, масла животного, сухих молочных продуктов, мороженого, сыров твердых и полутвердых соответствует требованиям LST EN ISO 22000-2005 

 
  • Кефир от «Бабушкиной крынки» - кисломолочный продукт смешанного молочнокислого и спиртового брожения, изготовляемый с использованием закваски, приготовленной на кефирных грибках, помогает поддерживать иммунитет и быстро восстанавливать силы, улучшает...
  • Питьевые йогурты от  «Бабушкиной крынки» обладают высокими питательными свойствами. Они не подвергаются термической обработке, содержат живые йогуртовые культуры,...
  • Твердые и мягкие сыры «Бабушкина крынка» производятся из натурального высококачественного сырья с применением современных технологий. Система качества производства и хранения сыров...